ブロッコリーと小柱のサラダ
TemCat @cook_40073064
ブロッコリー、小柱、枝豆の
レンジだけでできるスピード料理。
ビタミン、たんぱく質たっぷり。
83 Kcal
このレシピの生い立ち
某パン屋さんで売ってるサラダ、大好きで家でも食べたくて味を思い出しながら作ってみました。
ブロッコリーと小柱のサラダ
ブロッコリー、小柱、枝豆の
レンジだけでできるスピード料理。
ビタミン、たんぱく質たっぷり。
83 Kcal
このレシピの生い立ち
某パン屋さんで売ってるサラダ、大好きで家でも食べたくて味を思い出しながら作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料。
小柱は冷凍、枝豆は塩茹でのむき実パックを使いました。 -
- 2
小柱はボールに入れてラップ無しでレンジ
（７００W で1分30秒）
出てきた水は捨てておく。 -
- 3
ブロッコリーは小房に分けてラップをしてレンジ
（７００Wで1分30秒） -
- 4
人参はマッチ棒くらいの太さに切ってラップをしてレンジ
（７００Wで1分） -
- 5
コンソメキューブは細かく刻んでボールに入れ、水大匙2杯を加えてレンジ
（７００Wで１分） -
- 6
コンソメが溶けたらおろし生姜のチューブを
1cmくらい入れてよく混ぜる。 -
- 7
コンソメのボールに小柱、ブロッコリー、人参、枝豆を加えてよく混ぜ合わせ、ラップかふたをしてレンジ
（７００Wで1分） -
- 8
最後に胡麻油小匙１を加えてよく混ぜる。
-
- 9
できあがり。
熱々のままでも冷蔵庫で冷やしてもどちらもおいしいですよ。 -
コツ・ポイント
コンソメは「マギーブイヨン野菜」を使用。
最後にもう一度レンジするのでそれぞれの材料の加熱時は多少歯ごたえが残るくらいで。時間はお手持ちのレンジの出力に合わせて調整願います。
一人分のカロリー：ブロッコリー40gとして約83Kcal.
つくれぽ
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