mみかんの牛乳寒天
＊misacoro＊ @misacoro
昔なつかしい味のミルク寒天のレシピです^^
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピで作り、作り方などを試行錯誤しました。寒天は、溶け残りがあるとしっかり固まらないので、２～３分混ぜながら煮溶かす作業はしっかり行ってください。
mみかんの牛乳寒天
昔なつかしい味のミルク寒天のレシピです^^
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピで作り、作り方などを試行錯誤しました。寒天は、溶け残りがあるとしっかり固まらないので、２～３分混ぜながら煮溶かす作業はしっかり行ってください。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に牛乳と水、粉寒天を入れ、強火にかけてかき混ぜながら加熱する。
- 2
沸騰したら弱火にし、２～３分混ぜながら煮溶かす。
- 3
寒天が溶けたら砂糖を加えて溶かす。
- 4
容器にみかんを入れ、③を流し込み、扇風機や冷水で冷ましてから冷蔵庫で冷やす。
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- 5
専用の型がなくても、プリンカップや
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- 6
コップでどうぞ！
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- 7
マヨメロンさんが甘夏で作ってくれました^^旬の果物でおいしそうです♪
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- 8
yayoritaさんが帰省されるお子さんに作ってくださいました。すごすぎる！！！センスが良すぎる！！！
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コツ・ポイント
＊牛乳寒天だけで作り、あとでみかんをのせても。
＊豆乳に変えて作ってもおいしいです。
＊牛乳だけで作るとより濃厚に仕上がります。
つくれぽ
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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