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さく?ざく?きな粉ゴマ
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さく?ざく?きな粉ゴマ-レシピのメイン写真

さく?ざく?きな粉ゴマ

はかあ
はかあ @cook_40045451

さくさくのような、ざくざくのようなきな粉とゴマの焼き菓子です。
このレシピの生い立ち
さくさくきなこにゴマを入れてみました。

さくさくのような、ざくざくのようなきな粉とゴマの焼き菓子です。
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さくさくきなこにゴマを入れてみました。

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はかあ
はかあ @cook_40045451

さくさくのような、ざくざくのようなきな粉とゴマの焼き菓子です。
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さくさくきなこにゴマを入れてみました。

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材料

天板1枚分
  • 小麦粉 70g
  • すりゴマ 20g
  • 白炒りゴマ 10g
  • サラダ油 20g
  • BP 小匙2/1
  • 牛乳 カレースプーン5
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作り方

  1. 1

    オーブンを170度に暖める。

  2. 2

    材料をボールに入れて混ぜる。

  3. 3

    一まとめになったら、ビニール袋に入れて平らにする。

  4. 4

    1mm~2mm位の厚さに麺棒などで伸ばす。

  5. 5

    ビニール袋端をハサミなどで切り、天板のサイズに合わせたクッキングシートをかぶせひっくり返す。

  6. 6

    適当な大きさに切ったら天板にい乗せる。

  7. 7

    170度に暖まったオーブンで17分焼いたら完成。

コツ・ポイント

ゴマときな粉が入っているので混ぜるときにまとまりにくいけど、ビニールにいれて伸ばしてしまえば固まります。

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はかあ
はかあ @cook_40045451
2009/02/26 00:15に公開
40代主婦。三人の娘がいます。いつもクックの皆さんのレシピを参考にさせていただいてまーす★子供達のためにもこれからも皆さんの知恵や技をまねてお勉強していきたいです(≧Ο≦)
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