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シンプルなバナナinプリン
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シンプルなバナナinプリン-レシピのメイン写真

シンプルなバナナinプリン

イカカナ
イカカナ @cook_40128520

優しい甘さのバナナinプリン
このレシピの生い立ち
お湯をはるのに器が入るサイズのなかったので急遽土鍋でしました。バナナがあったのでいれてつくってみました〜！うまうま☆

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イカカナ
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材料

4人
  • 卵 2個
  • 牛乳 300cc
  • 砂糖 大3
  • バナナ 2本
  • カラメル
  • 砂糖 大5
  • 水 大2+大1
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作り方

  1. 1

    材料を混ぜ卵液をつくります。

  2. 2

    器にバナナを2,3センチに切り並べときます。

  3. 3

    鍋に砂糖+水1をいれ約5分程度カラメル色まで焦がし、火を止めて水1を入れます｡入れると湯気が出るできをつけて下さい！！

  4. 4

    バナナの上からカラメルを流し込みさらに卵液を流し込みます。

  5. 5

    器が半分つかるくらいのお湯を土鍋に張り沸いたら入れて弱火で30分。火から下ろし10分したら取り出します。

  6. 6

    あら熱をとり冷蔵庫で冷したら出来上がり☆

コツ・ポイント

バナナのしぶを取った方が美味しくでします。ほんと弱火でしないとすがはいるので気をつけあれ！！

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イカカナ
イカカナ @cook_40128520
2013/04/21 11:54に公開

このレシピのキーワード

バナナ 牛乳 卵

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