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簡単肉巻き(*´∀｀*)
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簡単肉巻き(*´∀｀*)-レシピのメイン写真

簡単肉巻き(*´∀｀*)

発酵専門料理教室ラビアンローズ石澤清美
発酵専門料理教室ラビアンローズ石澤清美 @cook_40068564

冷凍ポテトで簡単肉巻き♥
このレシピの生い立ち
以前作った、じゃがいもの豚肉巻きトマトソースを、より簡単にしました(*ﾉ∀ﾉ)

冷凍ポテトで簡単肉巻き♥
このレシピの生い立ち
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発酵専門料理教室ラビアンローズ石澤清美
発酵専門料理教室ラビアンローズ石澤清美 @cook_40068564

冷凍ポテトで簡単肉巻き♥
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材料

4人分
  • 豚肉しゃぶしゃぶ用 300g
  • 冷凍フライドポテト 150g位
  • 塩糀 大さじ2
  • トマトソース 1びん
  • 水 トマトソース瓶半分
  • しめじ 1パック
  • スナップえんどう 10本位
  • 塩こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    冷凍ポテトを豚肉で巻く。

    300gいりで、だいたい半分使いました。

    • 簡単肉巻き(*´∀｀*)作り方1写真
  2. 2

    巻いたら、フライパンかステンレス鍋に並べ、軽く塩こしょうする。

    • 簡単肉巻き(*´∀｀*)作り方2写真
  3. 3

    トマトソース、塩糀を加える。
    空いたトマトソース瓶に半分位、水をいれ瓶をしゃかしゃか振るととトマトソースが残らない

    • 簡単肉巻き(*´∀｀*)作り方3写真
  4. 4

    しめじを加え、中火をかける。沸騰したら弱火に。
    10分ほど加熱したら、スナップえんどうを加え少し煮る。
    出来上がり〜

    • 簡単肉巻き(*´∀｀*)作り方4写真

コツ・ポイント

冷凍ポテトを使えば、じゃがいもをゆでなくていいので、かなり早く出来ます

味は、茹でたじゃがいもと、あまり変わらないから、なかなかよいです

スナップえんどうでなくても、グリーンの野菜ならなんでもオッケー

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発酵専門料理教室ラビアンローズ石澤清美
発酵専門料理教室ラビアンローズ石澤清美 @cook_40068564
2013/04/21 10:50に公開
発酵専門料理教室を10年しております発酵食✖️腸ケア加齢は防げないけど老化は防げる子供達の健康はママが守る全国に腸活の文化を広める活動をしています
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このレシピのキーワード

肉巻き シメジ トマト スナップエンドウ しゃぶしゃぶ用豚肉

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