変身！残ったカレーでカレーうどん
jackychappy @cook_40021397
残ったカレーの簡単アレンジです。市販のうどんスープを使えばあっという間に和風だしカレーに変身！
このレシピの生い立ち
麺類、特にラーメンが好きな娘にカレーラーメンを作ってみました。
変身！残ったカレーでカレーうどん
残ったカレーの簡単アレンジです。市販のうどんスープを使えばあっという間に和風だしカレーに変身！
このレシピの生い立ち
麺類、特にラーメンが好きな娘にカレーラーメンを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
●をまぜ水溶片栗粉を用意しておく。市販のうどんスープを250ccのお湯（水）で混ぜて和風スープを作る。
- 2
残ったカレーの鍋に１の和風スープを混ぜ火にかけ、よく混ぜる。ふつふつと沸騰してきたら水溶片栗粉を回しいれとろみをつける。
- 3
★関西風のうどんスープを使いました★
-
- 4
茹でたお好みの麺類に、あつあつだしカレーをかけ、お好みで 刻んだネギをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞして召し上がれ♪
コツ・ポイント
カレーと和風スープは１：１の割合でいい感じだと思います。片栗粉のとろみはお好みで調整してください。卵やとろけるチーズのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞもおいしいですよ。２の行程に入る前に麺を茹で始めると時間のロスなく食べられまーす★
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18326326
