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ポテトサラダケーキ
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ポテトサラダケーキ-レシピのメイン写真

ポテトサラダケーキ

☆JUNO☆
☆JUNO☆ @cook_40069254

ポテトを使ったセルクル・サラダ。
ホーム・パーティーなどにいかがでしょう♪
このレシピの生い立ち
ホーム・パーティーの際に見た目も華やかで、先に作って置けるレシピとして考えてみました。

ポテトを使ったセルクル・サラダ。
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材料

2人分
  • ジャガイモ(皮を剥いて半分に切る) 2個
  • 無塩バター 10g
  • 生ハム 35g
  • 黒コショウ 少々
  • タルタルソース: 下記材料
  •  タマネギ(微塵切りにして水に晒す) 1/4個
  •  ゆで卵(細かく切る) 1個
  •  キュウリのピクルス(微塵切り) 小2本
  •  プレーンヨーグルト 大さじ1
  •  マヨネーズ 大さじ2
  •  コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは水を掛けてラップをし、600Wのレンジで3分40秒加熱します。

  2. 2

    ボウルに入れて熱いうちにバターを加えてマッシャー等で潰します。

  3. 3

    タルタルソースの材料を混ぜ合わせます。
    生ハムは食べやすく細かく切ります。

    • ポテトサラダケーキ作り方3写真
  4. 4

    お皿にセルクル型を置き、半量のマッシュポテトを平らに入れます。

    • ポテトサラダケーキ作り方4写真
  5. 5

    生ハム、マッシュポテト、タルタルソースの順番で載せていきます。

    • ポテトサラダケーキ作り方5写真
  6. 6

    上に生ハムを飾って冷蔵庫で10~20分くらい冷やしておきます。
    セルクル型を外して、黒コショウを振り掛ければ完成!

    • ポテトサラダケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

生ハムの代わりに、ハム、コンビーフなどでもOK!

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☆JUNO☆
☆JUNO☆ @cook_40069254
2016/11/07 01:48に公開
美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。嬉し、楽し、大好きなお料理とそれに合うお酒、お勧めする飲食店の御紹介や国内外旅行記。ほとんどが飲み食いばかりのブログです。https://juno-cuisine.blog.jp/
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このレシピのキーワード

ケーキ ポテトサラダ ゆで卵 キュウリ ピクルス じゃがいも ヨーグルト 玉ねぎ 生ハム

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