ポテトサラダケーキ

ポテトサラダケーキ-レシピのメイン写真

ポテトサラダケーキ

☆JUNO☆ @cook_40069254

ポテトを使ったセルクル・サラダ。
ホーム・パーティーなどにいかがでしょう♪
このレシピの生い立ち
ホーム・パーティーの際に見た目も華やかで、先に作って置けるレシピとして考えてみました。

ポテトを使ったセルクル・サラダ。
ホーム・パーティーなどにいかがでしょう♪
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材料

2人分

ジャガイモ（皮を剥いて半分に切る） 2個
無塩バター 10ｇ
生ハム 35ｇ
黒コショウ少々
タルタルソース：下記材料
　タマネギ（微塵切りにして水に晒す） 1/4個
　ゆで卵（細かく切る） 1個
　キュウリのピクルス（微塵切り）小2本
　プレーンヨーグルト大さじ1
　マヨネーズ大さじ2
　コショウ少々

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作り方

1

ジャガイモは水を掛けてラップをし、600Ｗのレンジで3分40秒加熱します。
2

ボウルに入れて熱いうちにバターを加えてマッシャー等で潰します。
3
タルタルソースの材料を混ぜ合わせます。
生ハムは食べやすく細かく切ります。
4
お皿にセルクル型を置き、半量のマッシュポテトを平らに入れます。
5
生ハム、マッシュポテト、タルタルソースの順番で載せていきます。
6
上に生ハムを飾って冷蔵庫で10～20分くらい冷やしておきます。
セルクル型を外して、黒コショウを振り掛ければ完成！

コツ・ポイント

生ハムの代わりに、ハム、コンビーフなどでもOK！

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☆JUNO☆ @cook_40069254

2016/11/07 01:48に公開

美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。嬉し、楽し、大好きなお料理とそれに合うお酒、お勧めする飲食店の御紹介や国内外旅行記。ほとんどが飲み食いばかりのブログです。https://juno-cuisine.blog.jp/

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このレシピのキーワード

ケーキポテトサラダゆで卵キュウリピクルスじゃがいもヨーグルト玉ねぎ生ハム

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