サックサク軽い♡紅茶のラングドシャ♫♬
りぃぅ @cook_40094632
サックサク軽～～い♫♬卵白＆アーモンドプードルが余った時に出来る簡単おやつです(๑￫ܫ￩๑)
このレシピの生い立ち
卵白とアーモンドプードルが余ったので消費の為に、図書館の本を参考に作ってみました♫♬
サックサク軽い♡紅茶のラングドシャ♫♬
サックサク軽～～い♫♬卵白＆アーモンドプードルが余った時に出来る簡単おやつです(๑￫ܫ￩๑)
このレシピの生い立ち
卵白とアーモンドプードルが余ったので消費の為に、図書館の本を参考に作ってみました♫♬
アプリでひらく作り方
- 1
★をビニール袋に合わせて入れてよく振り混ぜ合わせる。それを粉ふるいにかけてボールへ入れる。
- 2
溶かしたマーガリンを①に入れ混ぜ合わせる。
- 3
メレンゲ作り♫♬
卵白に砂糖を入れてハンドミキサーでしっかり泡立ててメレンゲを作ります＾＾ - 4
②にメレンゲを2回に分けて入れさっくり混ぜ合わせる。
- 5
１ｃｍの口金を付けた搾り出し袋に④を入れ、クッキングペーパーを敷いた鉄板へ２ｃｍ位に薄く丸く搾り出します♫♬
- 6
１７０度で約１５分、淵に焼き色が付くまで焼き上げて完成♫♬
-
- 7
今回はホワイト板チョコと生クリームを合わせたホワイトガナッシュクリームを挟みました。
-
- 8
保存は冷蔵庫で♫♬
室温だとサクサクでは無くなってしまうみたいなので。。。。＾＾
コツ・ポイント
⑤の搾り出しは薄く搾り出した方がいいです♫♬この時、搾り出した後が残っても、焼いた時にキレイに平らで丸く広がるので大丈夫♡なので搾り出しは間隔を少しあけて搾り出して下さい♫♬
挟むクリームは溶かしチョコでもバタークリームでも好みの物を♫♬
つくれぽ
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