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プリン-レシピのメイン写真

プリン

ありうさぴー
ありうさぴー @cook_40044513

簡単!おいしい!!
このレシピの生い立ち
☆すぐに食べたくて、家にある材料を合わせてみました。

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材料

1人分
  • 卵 25g
  • 砂糖 8g
  • 牛乳 55g
  • バニラエッセンス 少々
  • バター 0.5g
  • ★砂糖 0.5g
  • ★水 5g
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせて火にかけ、カラメルソースを作る

    • プリン作り方1写真
  2. 2

    卵、砂糖、牛乳を混ぜ合わせて裏ごし、エッセンスを加える。

    • プリン作り方2写真
  3. 3

    プリン型にうすくバターを塗り、カラメルソースを入れて、2の卵液を注ぎ、弱火で蒸す。

コツ・ポイント

☆カップのまま食べるときはバターを塗らなくてもOKです。
☆写真のものは12分蒸しました。様子を見ながら蒸し時間は調整してください。

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ありうさぴー
ありうさぴー @cook_40044513
2013/04/20 08:30に公開
調理関係の仕事をしています。困った時の助け船として利用してます。
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バター 牛乳 卵

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