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アボカドとトマトのスクランブルエッグ
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アボカドとトマトのスクランブルエッグ-レシピのメイン写真

アボカドとトマトのスクランブルエッグ

どんぴんたん
どんぴんたん @donpintan

アボカドとフレッシュトマトの爽やかなスクランブルエッグです♪朝食に是非＾＾
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドとトマトをスクランブルエッグにしてみたら美味しかったので＾＾

アボカドとフレッシュトマトの爽やかなスクランブルエッグです♪朝食に是非＾＾
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どんぴんたん
どんぴんたん @donpintan

アボカドとフレッシュトマトの爽やかなスクランブルエッグです♪朝食に是非＾＾
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大好きなアボカドとトマトをスクランブルエッグにしてみたら美味しかったので＾＾

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材料

2～3人分
  • 卵 ４個
  • 生クリームor牛乳 大さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • アボカド 1個
  • トマト １/２個
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし生クリームを入れて混ぜ1cm角に切ったアボカド・トマトを入れて軽く混ぜておく
    塩コショウも降り混ぜておく

    • アボカドとトマトのスクランブルエッグ作り方1写真
  2. 2

    フライパンを中火で熱しバターを入れ強火にする
    工程1を入れフライパンを揺すりながら手早くお箸でまぜる
    半熟で火を止めます

    • アボカドとトマトのスクランブルエッグ作り方2写真
  3. 3

    お好みでブラックペッパーやケチャップで♡

    • アボカドとトマトのスクランブルエッグ作り方3写真

コツ・ポイント

卵を炒めすぎると炒り卵になってしまうので強火で手早く作業して下さいね☝

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どんぴんたん
どんぴんたん @donpintan
2013/04/28 15:20に公開
北海道在住　どんぴんたんは娘が赤ちゃんの時のあだ名我が家の味を娘に残そうとキッチンを開設簡単なレシピばかりですが良かったら覗いていってねレシピによって追記や見直しあり☺つくれぽ嬉しく拝見していますブログ「どんぴんたんの台所」　http://donnpinn.blog.fc2.com/インスタグラム　https://instagram.com/donpintan/　
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このレシピのキーワード

トマト アボカド 生クリーム バター 牛乳 卵

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