旨×旨　炊くだけ御飯・胡麻の香り～

旨×旨　炊くだけ御飯・胡麻の香り～-レシピのメイン写真

旨×旨　炊くだけ御飯・胡麻の香り～

ゆしゅな @cook_40039066

旨味でるものをとにかく入れて炊き込みごはん。ラクっ、うまっ、おかわり必須。
このレシピの生い立ち
家に普段あるもので簡単に（下ごしらえ不要）できるように。

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ゆしゅな @cook_40039066

旨味でるものをとにかく入れて炊き込みごはん。ラクっ、うまっ、おかわり必須。
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材料

米３合
帆立缶水煮１缶
鰹節５グラム
コーン粒１００グラム
昆布茶小さじ１
醤油大さじ２
みりん大さじ１
フェンネル（あれば）少々
ごま油小さじ半分
ひじき乾物で大さじ３くらい

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作り方

1
米を洗いザルに３０分。もち米があれば２割ほど配合。ひじきはさっと洗う。
2
材料全てを炊飯釜に入れ、水加減を通常よりカップ１／２増しに。（ヒジキが吸う分）
3
あとは炊飯器におまかせ。炊いてる匂いがたまりません！！

コツ・ポイント

ごま油は必須。お好みならラー油でも。我が家は玄米を８割、もち米２割。

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ゆしゅな @cook_40039066

2009/02/25 23:12に公開

金沢生まれ育ち。好きな食べものは豆腐、酒粕、チーズ。

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このレシピのキーワード

ご飯こぶ茶ひじきコーンホタテ缶フェンネルかつお節米

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