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板ワカメのミルフィーユ
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板ワカメのミルフィーユ-レシピのメイン写真

板ワカメのミルフィーユ

mami1192
mami1192 @cook_40155266

山陰の名物『板ワカメ』をもっと美味しく、楽しく、簡単にたくさん食べて健康に!
このレシピの生い立ち
山陰の名物『板ワカメ』をいただきました。手作りでご家族で一生懸命作っている板ワカメをもっとみんなに知って頂き、美味しさをわかって頂けたらいいなと思って、考えました。

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mami1192
mami1192 @cook_40155266

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材料

2人分
  • 板ワカメ 適量
  • 大根 6枚
  • マヨネーズ 大さじ3
  • からし(チューブ) 少量
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作り方

  1. 1

    板ワカメ!

    • 板ワカメのミルフィーユ作り方1写真
  2. 2

    ワカメの上に大根、大人用なら辛子も少量の乗せる

    • 板ワカメのミルフィーユ作り方2写真
  3. 3

    再びワカメを乗せて大根の大きさに合わせて間を切る。

    • 板ワカメのミルフィーユ作り方3写真
  4. 4

    みんな重ねてラップに包んで、冷蔵庫で味や水分がなじむまで1日ほど寝かす。

    • 板ワカメのミルフィーユ作り方4写真

コツ・ポイント

板ワカメには結構な塩分が含まれています。少なめでも美味しいワカメ味は十分に出ますので、うっすらのせる程度でよろしいかと思います。

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mami1192
mami1192 @cook_40155266
2013/04/09 09:50に公開
おいしんぼ夫婦二人暮らしです。
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ 大根 ワカメ

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