ハンバーグを作る

玉ねぎをみじん切りにし、牛乳にパン粉をひたしておきます。

②とミンチ、たまご、塩コショウを入れこねます。

トマトソースを作る

玉ねぎ、にんにくをみじん切りにしてフライパンで炒める。

玉ねぎが透き通ってきたらホールトマト潰しながら入れその他の材料も入れて弱火で煮込む

つくっておいたハンバーグの種を丸めて表面に焼き色がついたらトマトソースの中へ入れ20分ほど煮込めば出来上がり