れんこんのきんぴら☃お弁当にも◎

Name: れんこんのきんぴら☃お弁当にも◎
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: れんこん 150〜200g; 砂糖 大さじ1強; 酒 大さじ1; 醤油 大さじ1

棒状に切る事で歯ごたえシャキシャキ、クセになります☃急な来客時のあと一品に、お弁当、つまみにもピッタリです(^-^)
このレシピの生い立ち
昔頂いたれんこんのきんぴらが美味しかったので、あの味を求めて再現してみました。

材料

2人分

砂糖の量でお好みの甘さに加減してみて下さい。（今回はれんこん150g使用）

輪切りの鷹の爪を加えて炒めたり、ごま油で炒めるのもオススメです(^-^)/

naomix☃ @cook_40143397

2013/04/08 01:15に公開

なるべく手軽に作れて美味しいもの、家族が喜ぶものを少しずつですが増やしていけたらと思っています( ^ω^ )数あるレシピの中からちょっとでも目に止めて頂いたりまたつくレポが届くととても嬉しく励みになり感謝しています(*^o^*)

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