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簡単豆乳リゾット-レシピのメイン写真

簡単豆乳リゾット

ゆんちさん
ゆんちさん @cook_40119783

ベーコンを入れるので、豆乳がにがてな人でも抵抗は少ないと思います。
このレシピの生い立ち
豆乳をおいしく使いたくて。

ベーコンを入れるので、豆乳がにがてな人でも抵抗は少ないと思います。
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ゆんちさん
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ベーコンを入れるので、豆乳がにがてな人でも抵抗は少ないと思います。
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材料

2人分
  • ベーコン 4枚
  • 固形コンソメ  1個
  • 水 200cc
  • 豆乳 200cc
  • エリンギなどきのこ類 1パック
  • ご飯 2善分
  • とろけるチーズもしくはピザ用チーズ 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ご飯とチーズ以外の材料を全てなべに入れて煮立たせる。

  2. 2

    全ての材料に火が通ったら、暖かいご飯を入れて、塩で味を調える。

  3. 3

    最後にチーズを入れて暖め、少しふたをしてチーズがとろけたら完成★

  4. 4

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ゆんちさん
ゆんちさん @cook_40119783
2009/02/25 04:24に公開
26歳OLです☆食べることは好きだけど、面倒な料理は苦手です。でもなるべく自炊とお弁当持参を心がけているので、簡単でおいしい料理を皆さんと共有したいと思っています♪
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このレシピのキーワード

リゾット 豆乳 キノコ エリンギ ベーコン ピザ用チーズ チーズ ご飯

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