明太バターパスタ
しめじと明太子とバターの味がなじむ
このレシピの生い立ち
明太子を大量に貰ったので使い切る為に・・・w
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明太子を大量に貰ったので使い切る為に・・・w
鍋にたっぷりお湯を沸かし塩を入れパスタと人参を茹でる
豚肉に塩・胡椒をふる
明太子をほぐしておく
人参を銀杏切りにする
しめじは小分けにしてクッキングペーパーで軽く拭く
玉葱はスライスする
茹で上がったパスタにバター大匙1をからめる
フライパンを熱し大匙1のバターを入れる
豚肉を炒め玉葱を炒め人参を入れ、すぐにしめじを入れる
ボウルに炒めた材料を入れパスタを入れ明太子を入れてからめる
玉葱にバターをコーティングする形で炒める
パスタにバターをからめる時はまんべんなく
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