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フライパンで！新玉ねぎのまるごと蒸し
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フライパンで！新玉ねぎのまるごと蒸し-レシピのメイン写真

フライパンで！新玉ねぎのまるごと蒸し

cobo♪
cobo♪ @cook_40130012

新たまねぎが甘くてとろっとろに♪フライパンひとつで簡単に出来ちゃいます。食べ応えあるのにとってもヘルシー！
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットのレシピを参考に作りました！共有のために載せておきます。

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cobo♪
cobo♪ @cook_40130012

新たまねぎが甘くてとろっとろに♪フライパンひとつで簡単に出来ちゃいます。食べ応えあるのにとってもヘルシー！
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材料

2人分
  • 新たまねぎ 2個
  • 水 2分の1カップ
  • 酒 大２
  • 塩 少々
  • ★味噌 大２
  • ★酒 大１
  • ★みりん 大２
  • ★ごま油 少々
  • ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    新たまねぎに十文字に切れ目をいれる。

  2. 2

    フライパンに水、酒、塩、新たまねぎを入れて蓋をし、中火で蒸す。（5～７分くらい？）

  3. 3

    蒸してる間に★を合わせて、味噌だれを作る。

  4. 4

    味噌だれを新たまねぎにかけて、上にネギをちらして出来上がり！

コツ・ポイント

郡上味噌で味噌だれを作ったらすごーくおいしかったです！　

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cobo♪
cobo♪ @cook_40130012
2009/02/26 12:09に公開
3人のやんちゃ息子の育児に奮闘中。おいしい料理をいっぱいつくるぞぅ！！
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