じゃがいもの皮をむき、一口大に切って水にさらしておく。
玉ねぎをみじん切りにし、辛みが気になれば、水にさらしておく。

じゃがいもを水切りし、レンジ（500W)で約５分加熱する。
温かいうちに、つぶして軽く塩を振っておく。

じゃがいもが冷めたところで、水切りした玉ねぎ・サケフレーク・マヨネーズ・わさびを加え混ぜる。

お好みで、きざみ海苔やネギをのせて出来上がり！！