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鮭とじゃがいものバターソテー
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鮭とじゃがいものバターソテー-レシピのメイン写真

鮭とじゃがいものバターソテー

こと味
こと味 @cook_40051402

鮭とじゃがいもをこんがり香ばしいバターソテーにしたシンプルな１品☆鮭を簡単に少しだけアレンジしたい時におすすめです♪
このレシピの生い立ち
鮭を少しだけアレンジしていつもと違った食べ方を楽しみたいと思い、バターソテーにしました☆
簡単アレンジで短時間で仕上るメニューにしました♪

鮭とじゃがいもをこんがり香ばしいバターソテーにしたシンプルな１品☆鮭を簡単に少しだけアレンジしたい時におすすめです♪
このレシピの生い立ち
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こと味
こと味 @cook_40051402

鮭とじゃがいもをこんがり香ばしいバターソテーにしたシンプルな１品☆鮭を簡単に少しだけアレンジしたい時におすすめです♪
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鮭を少しだけアレンジしていつもと違った食べ方を楽しみたいと思い、バターソテーにしました☆
簡単アレンジで短時間で仕上るメニューにしました♪

鮭とじゃがいもをこんがり香ばしいバターソテーにしたシンプルな１品☆鮭を簡単に少しだけアレンジしたい時におすすめです♪
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材料

２人分★１人分１８４kcal
  • 鮭(切り身) ２切れ
  • じゃがいも(大) １個
  • バター １０g
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鮭は１切れずつ３等分に切る。じゃがいもは８等分に切り、ラップをして６００wのレンジで２分３０秒加熱する。

    • 鮭とじゃがいものバターソテー作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを熱し、鮭(皮目を下に)、じゃがいもを並べて弱中火で焼いていく。

    • 鮭とじゃがいものバターソテー作り方2写真
  3. 3

    鮭が両こんがり焼けたら取り出し、じゃがいもに塩こしょうをして全面焼く。

    • 鮭とじゃがいものバターソテー作り方3写真
  4. 4

    鮭、じゃがいもを器に盛りつけて完成！

    • 鮭とじゃがいものバターソテー作り方4写真

コツ・ポイント

鮭、じゃがいもは全面こんがり焼き色が付くまでしっかり焼くと、香ばしく仕上ります☆
じゃがいもだけに塩こしょうをすることで全体の味のバランスが整います☆

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こと味
こと味 @cook_40051402
2013/04/18 11:43に公開
キッチンに立つことが大好き！おいしいと食べてもらうことに幸せを感じます♫＊フードコーディネーター＊栄養士＊ジュニアベジタブル＆フルーツマイスター＊アンバサダー作ってたのしい食べておいしいみんなが幸せになれるようなレシピをのせていきます♩ブログ＊http://ameblo.jp/kotomi28/Fb＊http://www.facebook.com/kotomi.no.kitchen
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このレシピのキーワード

鮭 切り身 じゃがいも バター

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