鮭とじゃがいものバターソテー
こと味 @cook_40051402
鮭とじゃがいもをこんがり香ばしいバターソテーにしたシンプルな１品☆鮭を簡単に少しだけアレンジしたい時におすすめです♪
このレシピの生い立ち
鮭を少しだけアレンジしていつもと違った食べ方を楽しみたいと思い、バターソテーにしました☆
簡単アレンジで短時間で仕上るメニューにしました♪
鮭とじゃがいものバターソテー
鮭とじゃがいもをこんがり香ばしいバターソテーにしたシンプルな１品☆鮭を簡単に少しだけアレンジしたい時におすすめです♪
このレシピの生い立ち
鮭を少しだけアレンジしていつもと違った食べ方を楽しみたいと思い、バターソテーにしました☆
簡単アレンジで短時間で仕上るメニューにしました♪
作り方
- 1
鮭は１切れずつ３等分に切る。じゃがいもは８等分に切り、ラップをして６００wのレンジで２分３０秒加熱する。
-
- 2
フライパンにバターを熱し、鮭(皮目を下に)、じゃがいもを並べて弱中火で焼いていく。
-
- 3
鮭が両こんがり焼けたら取り出し、じゃがいもに塩こしょうをして全面焼く。
-
- 4
鮭、じゃがいもを器に盛りつけて完成！
-
コツ・ポイント
鮭、じゃがいもは全面こんがり焼き色が付くまでしっかり焼くと、香ばしく仕上ります☆
じゃがいもだけに塩こしょうをすることで全体の味のバランスが整います☆
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