簡単！きゅうりの浅漬け
yappyパクパク @cook_40039887
細かったり曲がっていたり、いろんなきゅうりがありますが、砂糖＆塩だけで簡単に美味しい浅漬けができますよん ^ ^v
このレシピの生い立ち
ママ友が差し入れてくれるきゅうりの浅漬けがとっても美味しくて、レシピ聞いて少し分量を抑えてＵＰで～す
φ(ღ ⋓‿⋓ ღ)ﾉ
簡単！きゅうりの浅漬け
細かったり曲がっていたり、いろんなきゅうりがありますが、砂糖＆塩だけで簡単に美味しい浅漬けができますよん ^ ^v
このレシピの生い立ち
ママ友が差し入れてくれるきゅうりの浅漬けがとっても美味しくて、レシピ聞いて少し分量を抑えてＵＰで～す
φ(ღ ⋓‿⋓ ღ)ﾉ
作り方
- 1
ビニール袋に材料全部をいれてかるくゴリゴリ。空気を抜いて冷蔵庫へ。
-
- 2
一晩で水分が出て砂糖＆塩は溶けてしまいます。
-
- 3
きゅうりがほにょほにょとやわらかくなっていたら食べれます。
お好みで鷹の爪などいれたらピリッとおつまみにもいいかも？ - 4
2010.08.06 Fri.
話題入りさせていただきました。
ありがとうございます♥ -
コツ・ポイント
ほにょほにょになっても３～４日寝かせたほうが、味がなじんで美味しいです *＾＾*
【砂糖：塩の割合は４：１】・・・って覚えてネ～✿
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