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おからコロッケ
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おからコロッケ-レシピのメイン写真

おからコロッケ

かおぴょんです
かおぴょんです @cook_40064898

おから大好き♪
でも定番のおから煮は飽きちゃった?!
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材料

10個分
  • おから 500g
  • 合びきミンチ 250g
  • 玉ねぎ 二個
  • 塩コショウ 適量
  • カレー粉(隠し味) 小さじ1~2杯
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎみじん切り&合びきミンチを炒め、おからをプラスして軽く炒める。

  2. 2

    味付けはこの時に味見しながらしっかりしておくと冷めてもおいしいです。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

おからが多かったので崩れやすく油も吸収しやすく破裂しちゃいました。
5個は揚げて、5個はレンジで。
揚げた方が勿論おいしい…
おやつ感覚♪
おからはもう少し少なめがお勧め♪

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かおぴょんです
かおぴょんです @cook_40064898
2009/02/27 09:34に公開
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18328355
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