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和!フライドポテト
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和!フライドポテト-レシピのメイン写真

和!フライドポテト

ままきっちん
ままきっちん @cook_40155400

いつもは煮物になっちゃうさといもがフライドポテトになって子供のアイドルに変身!!
このレシピの生い立ち
サトイモが残ってる!
でも子供たちは煮物はあまり食べない・・・。
それじゃ子供の大好物「フライドポテトにしてみよう♪」
大成功!おかわりおかわりでパパの分まで完食しちゃいました!

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でも子供たちは煮物はあまり食べない・・・。
それじゃ子供の大好物「フライドポテトにしてみよう♪」
大成功!おかわりおかわりでパパの分まで完食しちゃいました!

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ままきっちん
ままきっちん @cook_40155400

いつもは煮物になっちゃうさといもがフライドポテトになって子供のアイドルに変身!!
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サトイモが残ってる!
でも子供たちは煮物はあまり食べない・・・。
それじゃ子供の大好物「フライドポテトにしてみよう♪」
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材料

4人分
  • さといも 8個
  • 揚げ油 適宜
  • 塩 適宜
  • 山椒 適宜
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作り方

  1. 1

    さといもは洗って皮をむく

  2. 2

    1cm角程度の拍子木切りにする(モスバーガーのポテトぐらいかな)

  3. 3

    何回か水で洗いぬめりをとる

  4. 4

    中温に熱した油でまわりが色づくまで揚げる(4~5分ぐらい)

  5. 5

    油をきり、お好みの量の塩と山椒をふって出来あがり!
    子供はお塩だけで食べました

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ままきっちん
ままきっちん @cook_40155400
2009/02/24 02:07に公開
三人の男の子のまましてます!
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このレシピのキーワード

フライドポテト 里芋 山椒

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