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ピリ辛サバそぼろ
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ピリ辛サバそぼろ-レシピのメイン写真

ピリ辛サバそぼろ

*なおみん*
*なおみん* @cook_40047023

サバ水煮を使う、簡単そぼろ。
ゴハンにかけて、豆腐にのっけて、卵焼きに混ぜて… いろいろ応用可能。
お弁当にも!
このレシピの生い立ち
たまに作る定番のサバそぼろ。
コチュジャン入れたらおいしくなりそう~
ということで、作ってみました。

サバ水煮を使う、簡単そぼろ。
ゴハンにかけて、豆腐にのっけて、卵焼きに混ぜて… いろいろ応用可能。
お弁当にも!
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たまに作る定番のサバそぼろ。
コチュジャン入れたらおいしくなりそう~
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ピリ辛サバそぼろ

*なおみん*
*なおみん* @cook_40047023

サバ水煮を使う、簡単そぼろ。
ゴハンにかけて、豆腐にのっけて、卵焼きに混ぜて… いろいろ応用可能。
お弁当にも!
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たまに作る定番のサバそぼろ。
コチュジャン入れたらおいしくなりそう~
ということで、作ってみました。

サバ水煮を使う、簡単そぼろ。
ゴハンにかけて、豆腐にのっけて、卵焼きに混ぜて… いろいろ応用可能。
お弁当にも!
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コチュジャン入れたらおいしくなりそう~
ということで、作ってみました。

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材料

サバ1缶分(2~3人分)
  • サバ水煮缶 1缶
  • しょう油 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • コチュジャン 大さじ1
  • ゴマ 大さじ1と1/2
  • 小口切りの細ネギ 1/3カップ分
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作り方

  1. 1

    フライパンに、ゴマとネギ以外の材料をいれ、火にかける。

    • ピリ辛サバそぼろ作り方1写真
  2. 2

    ひたすら混ぜながら、水分を飛ばす。

    • ピリ辛サバそぼろ作り方2写真
  3. 3

    そぼろ状になったら、ネギとゴマをくわえ、よく混ぜてできあがり。

    • ピリ辛サバそぼろ作り方3写真

コツ・ポイント

特になし。
ひたすら混ぜること。
コチュジャンはお好みで増減してください。

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*なおみん*
*なおみん* @cook_40047023
2009/02/24 02:07に公開
おいしいもの大好きの父と料理上手な母のもと、食に関するエネルギーを培ってきました。簡単に出来る料理が得意!
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このレシピのキーワード

そぼろ サバ 缶詰 コチュジャン こねぎ ゴマ

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