作り方
- 1
えびを洗いキッチンペーパーで水けを拭き取り海老の背を開き背わたを取る
- 2
片栗粉を入れた袋に1をいれまぶす
- 3
*をボールに入れ混ぜておく
- 4
フライパンに油を入れ2を炒め火が通ったら3にいれからめ お皿に移して出来上がりです
コツ・ポイント
海老の背を開く時に深めに包丁を入れると 炒めた時にボリュームが出てプリプリになります
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18328497
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