ﾌﾚｯｼｭﾄﾏﾄのﾐｰﾄｿｰｽ

ﾌﾚｯｼｭﾄﾏﾄのﾐｰﾄｿｰｽ-レシピのメイン写真

ﾌﾚｯｼｭﾄﾏﾄのﾐｰﾄｿｰｽ

しばっち。 @cook_40070161

わざわざ買い物に行かなくてもおうちにある材料で簡単に。肉の旨味たっぷり、野菜たっぷりのﾐｰﾄｿｰｽ。作り方もｼﾝﾌﾟﾙ。
このレシピの生い立ち
ﾐｰﾄｿｰｽｽﾊﾟが好きで市販のものを色々食べていくうちに、自分でも作ってみたくなって。商品に載ってる原材料を参考にこんなもんかな？って感じでやってみました(笑)

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しばっち。 @cook_40070161

わざわざ買い物に行かなくてもおうちにある材料で簡単に。肉の旨味たっぷり、野菜たっぷりのﾐｰﾄｿｰｽ。作り方もｼﾝﾌﾟﾙ。
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ﾐｰﾄｿｰｽｽﾊﾟが好きで市販のものを色々食べていくうちに、自分でも作ってみたくなって。商品に載ってる原材料を参考にこんなもんかな？って感じでやってみました(笑)

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材料

2～3人分

合挽きﾐﾝﾁ 150～200ｇ
ﾄﾏﾄ中3個
玉ねぎ大2分の1個
人参小1本
椎茸 5、6個
ﾋﾟｰﾏﾝ 3、4個
☆ｹﾁｬｯﾌﾟ大さじ4
☆とんかつｿｰｽ大さじ2杯半
☆ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ小さじ1
☆塩こしょう少々
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ(炒め用) 大さじ1
★ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ、ﾅﾂﾒｸﾞ少々

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作り方

1

ﾄﾏﾄは皮を湯剥きして種を取りざく切り、玉ねぎ、人参、椎茸、ﾋﾟｰﾏﾝはみじん切りにする。
2

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを熱して玉ねぎを炒め、野菜、ﾐﾝﾁを入れ★を振り入れﾐﾝﾁがﾎﾟﾛﾎﾟﾛになるまで炒める。
3

②にﾄﾏﾄ、合わせた☆を加え、少し煮詰まるまで約5分ほど煮てできあがり。
4

お好みで粉ﾁｰｽﾞやﾊﾟｾﾘを振りかけてください♪

コツ・ポイント

野菜はお好みでｾﾛﾘなどを加えてもいいと思います。ｳﾁにはなかったので入れませんでしたがww③の工程で粉ﾁｰｽﾞを入れても美味しいです。ﾅﾂﾒｸﾞはひき肉の臭みを抑えるのであれば是非入れてください。

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しばっち。 @cook_40070161

2010/09/17 13:37に公開

つくれぽﾒｲﾝで。最近はほとんど覚え書きとしてのﾚｼﾋﾟUPばかりです(´･ω･`)りぴれぽはあんまりしませんが実は気に入ったらしつこく作ってます(｀･ω･´)大したﾚｼﾋﾟ載ってないので返れぽはお気遣いなく…最近ﾊﾟﾝ作りにどっぷりﾊﾏってます。人にあげるのがほとんどだけど(´･ω･`)

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このレシピのキーワード

ミートソースひき肉トマトしいたけにんじんピーマン玉ねぎケチャップ合い挽き

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