りんごは4つ割りにし芯を取り、縦にスライスします。
パルスイート、レモン汁を加え中火～弱火で水分が無くなるまで煮る。

ボウルに卵を溶き、ホットケーキミックス、低脂肪牛乳、サラダ油を入れよく混ぜます。

ケーキ型に１のりんごを放射状に重ねる。

４の型に３の生地を流し、180℃のオーブンで20分～25分焼く。

網の上にのせ、布巾をかけて冷ます。

冷めたらカットし出来上がり。