さっぱり食べれるねばとろ丼
がっつり食べたいけどヘルシー!!
このレシピの生い立ち
がっつり食べたいけどヘルシーなのがないかと思った。
作り方
- 1
山芋の皮を剥いて薄く輪切りにする。
マルチパックに入れて包丁の後ろでたたき潰していく。
少し歯ごたえが残ると美味しい。 - 2
納豆にネギを入れてかきまぜ山芋と合わせる。
ここでめんつゆを入れてまぜる - 3
ごはんに山芋納豆をのせいりごまをかけて温玉をのせて刻みのりをのせて完成！
コツ・ポイント
ねぎやゴマなどの薬味が美味しい！
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