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ロイヤルホスト風✨具沢山の野菜スープ
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ロイヤルホスト風✨具沢山の野菜スープ-レシピのメイン写真

ロイヤルホスト風✨具沢山の野菜スープ

ちゃかぴまま
ちゃかぴまま @cook_40355049
埼玉県越谷市→東京都

ファミレスのロイヤルホストでは
ランチメニューに寄って
野菜スープがセットで付いてきます。

甘い野菜の旨みが出ていて濃くがあり
フォンドボー的なスープですが
  
その味を家庭で簡単にできるように
試行錯誤して真似てみました
近づいたかな?🤭

ファミレスのロイヤルホストでは
ランチメニューに寄って
野菜スープがセットで付いてきます。

甘い野菜の旨みが出ていて濃くがあり
フォンドボー的なスープですが
  
その味を家庭で簡単にできるように
試行錯誤して真似てみました
近づいたかな?🤭

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ロイヤルホスト風✨具沢山の野菜スープ

ちゃかぴまま
ちゃかぴまま @cook_40355049
埼玉県越谷市→東京都

ファミレスのロイヤルホストでは
ランチメニューに寄って
野菜スープがセットで付いてきます。

甘い野菜の旨みが出ていて濃くがあり
フォンドボー的なスープですが
  
その味を家庭で簡単にできるように
試行錯誤して真似てみました
近づいたかな?🤭

ファミレスのロイヤルホストでは
ランチメニューに寄って
野菜スープがセットで付いてきます。

甘い野菜の旨みが出ていて濃くがあり
フォンドボー的なスープですが
  
その味を家庭で簡単にできるように
試行錯誤して真似てみました
近づいたかな?🤭

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材料

2人分
  • ◉水 500ml
  • ◉顆粒コンソメ 小匙1/2〜小匙1
  • ◉ダシダ 小匙1/2〜小匙1
  • ●人参(約4㎝) 50g
  • ●玉ねぎ(1/2玉) 80g
  • ●キャベツ 葉を2枚分角切りに
  • ◉炒め用オリーブオイル 適量
  • 🧑‍🍳減塩を意識されているご家庭は顆粒だしを
  • 半量の小匙1/2からお試しください
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを微塵切りにします耐熱皿に乗せて真ん中を開けてラップをかけ600wで3分加熱します。不思議真ん中開けたのに消えた🤭

    • ロイヤルホスト風✨具沢山の野菜スープ作り方1写真
    • ロイヤルホスト風✨具沢山の野菜スープ作り方1写真
  2. 2

    人参も微塵切りにして、耐熱皿に乗せて真ん中を開けて600Wで2分加熱します⚠️蒸気の火傷に注意⚠️

    • ロイヤルホスト風✨具沢山の野菜スープ作り方2写真
    • ロイヤルホスト風✨具沢山の野菜スープ作り方2写真
  3. 3

    深めの鍋にオリーブ油を適量入れレンジ加熱した🧅と🥕を軽く炒めます。炒める事でコクと野菜の甘みが更に増します

    • ロイヤルホスト風✨具沢山の野菜スープ作り方3写真
  4. 4

    更にキャベツも加え炒めしんなりとしたら水を加えて顆粒コンソメとダシダも加えます蓋をして弱火で🔥10分コトコトと煮込みます

    • ロイヤルホスト風✨具沢山の野菜スープ作り方4写真
    • ロイヤルホスト風✨具沢山の野菜スープ作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けて完成です

    • ロイヤルホスト風✨具沢山の野菜スープ作り方5写真
  6. 6

    レンジで加熱をした🧅と🥕の方法はID19174555のレシピで学びました。是非此方もご参考にしてみてくださいね♡

  7. 7

    ご承諾を頂きNora Doraママさん有難うございました😊

コツ・ポイント

※🧅と🥕を予めレンジ加熱をする事で野菜の甘さを時短で手間なく引き出せます

※レンジで🧅と人参を加熱する際、真ん中をドーナツ型に開ける事でムラなく火が通ります。

※2種類の顆粒出汁を活用する事で時短でフォンドボーに近いスープに🤭

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ちゃかぴまま
ちゃかぴまま @cook_40355049
2026/10/10 23:57に公開
埼玉県越谷市→東京都
🎂娘が2026.10.7女の子を出産致しました👶私も👵になりました🥹感動2026.10.2に息子が結婚🥳挙式は挙げずに籍だけ来春🌺Hawaiiへ🌺新婚旅行✈️がてらウエディングフォト🤵‍♂️👰‍♀️を🧑‍🍳10/7🏥の待ち時間中にレポ送信中お薬100分待ちってどーゆー事よ😭😭📱充電🪫不足になり送信断念また後日時間が有る時順を追って送信いたします😉★👴父が足を怪我😫訪問看護師さんがしばらく毎日消毒に9/26〜訪問看護師さんの手当ても良く傷口も塞がってきたとホッ❤️高齢者は傷口から細菌が入り蜂窩織炎などになったら命取りだと😭毎日毎日心配で心配で生きたここちせず少し心緩まりました🍀実家シフト🚗多忙中につきRC&レポートお休みする日があります🙇‍♀️皆様もご無理のないようにお願いします無理なくクック調整中    ☝️定期的にフォローを外したりフォローしたりしています。どんどん⬇️に下がってしまうため…スクロールして探すのが一苦労なので💦🤭クックするのに検索🔍しやすくしています🙇☆。.:*・゜☆。.:*・゜☆。.:*・゜☆息子が引越しの際に家に置いていった茶色のカピバラさん🤎息子の代わりに育てていますちゃかぴままですカピバラさんのぬいぐるみには沢山のキャラクターが居て其々のカラー有り🤭ぬいぐるみは物ではありません家族です😆介護シフト多忙につき無理なくマイペースで楽しくクック🧑‍🍳活動中❤️多忙につき現在、同数の返レポできずにすみません🙏✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。以前もお話をさせて頂きましたがいつもご活用頂き心から感謝いたします★マークのレシピマークにつきましては返レポを甘えさせて頂きますね(保存方や便利シリーズ)また苦手な食材等や病気につき控えないといけない食材(海藻類)おきましてもレポ少なめです🙏✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆🇺🇸この度US版に下記のレシピが検索できるようになりました🧑‍🍳ニラ玉の厚焼き卵🧑‍🍳ワカメスープ🧑‍🍳はる〜ん♪のお味噌汁🧑‍🍳キノコたっぷり雑炊✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆🧑‍🍳キッチンご訪問有難う御座います🧑‍🍳4人家族ですが今は寂しく夫と2人暮らしです🏠★両親、現在入院中の義母と高齢者3人👴🧑🏻‍🦳👵を抱え病院の付きやお見舞い等・・・サポートをする事を【介護シフト】と呼んでいます🧑‍🍳基本的には冷蔵庫の在庫や買った食材家族のリクエストを最優先にお料理しています❤️気に入ると😍そればかり作る傾向有りだっておいしいんだもの🤤❤️🧑‍🍳高齢者にも優しく♡切り方や食材圧力鍋活用等アレンジする事をお許しください🧑‍🍳腎臓病の持病が有り減塩とタンパク質摂取制限有りレシピの分量を多少アレンジ致します🙏🟢🧑‍🍳レポート写真を溜めて病院の待ち時間やシフトのOFF日に編集し一斉送信する癖有り😆🌿2024.9.14ワンプレート倶楽部会員✨入部致しました皆様♡ヨロシクお願い致します送信する前に確認すれば良いのに…誤字脱字多いいです🙏😆🧑‍🍳シフトで多忙な期間有りお届け遅くなります🙇‍♀️✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆★レシピは時折見直し改訂しております最新版をご覧になってくださいね🥰🧑‍🍳2022.8月〜開設🧑‍🍳🐒しーちゃんへ🐒
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野菜スープ

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