じゃがいもは　ナイロン袋に入れて皮付きで６００ｗで三分ほどレンジにかける。

　ジャガイモの皮をむき乱切りに。

　フライパンにバター・大蒜を入れ加熱。

　ジャガイモを入れ味を炒め　クレソルを少々ふる。

　耐熱皿に　②のじゃがいもとウインナー　マヨネーズを入れ和える。

　トースターに入れ３分加熱。

　いったん取り出して　とろけるチーズ＆パルメザンチーズをふりかける。

　再度トースターで焦げ目がつくまで焼く。

　お好みで　ブラックペッパー　ドライパセリなどふりかける。