旨ウマ~❤和食代表☆BEEF肉じゃが☆
kitchenMEG @cook_40148222
なんだかんだ・・・・・みんな食べたくなるのってコレ❤じゃないですかいっ??(*^^)v
ですよね!!w
このレシピの生い立ち
海外生活の私・・・・ふと食べたくなるんす。ならば作ろうと思いまして作っちゃいました☆
旨ウマ~❤和食代表☆BEEF肉じゃが☆
なんだかんだ・・・・・みんな食べたくなるのってコレ❤じゃないですかいっ??(*^^)v
ですよね!!w
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海外生活の私・・・・ふと食べたくなるんす。ならば作ろうと思いまして作っちゃいました☆
作り方
- 1
牛肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。しらたきは湯通ししてから食べやすい大きさに切る。
- 2
絹さやは茹でて半分に切っておく。
(最後に使います。) - 3
鍋に油をひいて牛肉を炒める。火が通ったらじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしてきたらOK~。
- 4
3の鍋にだし汁を加えて煮立たせる。余分なあくを取り、その後☆の調味料としらたきを入れて煮る~煮る~♪
- 5
4のだし汁が半分になるくらいまで煮る。約20~25分くらい。(お好みで醤油、みりんで再度味を調整してください。)
- 6
バッチリ~な味になったら2の絹さやを入れて軽く混ぜ、旨ウマ肉じゃがの出来上がり~♪ イェイ~☆
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