鰻(うなぎ)卵とじ丼

Name: 鰻(うなぎ)卵とじ丼
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鰻 １匹; にら 一束; ブナシメジ 少量; 卵 ４個; 水 20cc; 醤油 10cc; みりん 10cc; 本だし 少量; 砂糖 スプーン小

暑い季節には精力つけましょう！　やはり鰻ですね
このレシピの生い立ち
銀行でオレンジページを暇つぶしに読んでいたら思いつきますた。
載っていたのは鰻、にら、山芋の炒め物でしたけどね・・。

材料

２人分

最後に必ず付いてくる蒲焼のタレを少し入れると結構いけますよ。(^^
メインは鰻ですがにらが命です。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？陣伍郎さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

陣伍郎 @cook_40152160

2010/09/01 15:40に公開

嫁が殆ど料理をしないので自由に台所が使え（作らされている？）娘の食生活を支えてまふ（＾＾

その他のレシピ