簡単✿新玉ねぎのサラダ✿韓国風

簡単✿新玉ねぎのサラダ✿韓国風-レシピのメイン写真

簡単✿新玉ねぎのサラダ✿韓国風

FUKIKO． @mahaloha117

ごまの香りとコチュジャンが食欲をそそるサラダです^^
このレシピの生い立ち
韓国風にしたい時に作るドレッシングを新たまねぎに合わせてみました♪

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ごまの香りとコチュジャンが食欲をそそるサラダです^^
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材料

2人分

新玉ねぎ 1個
☆醤油大さじ１
☆酢大さじ１
☆ごま油大さじ１
☆みりん小さじ２
☆コチュジャン小さじ２
すりごま(白) 大さじ１
韓国のり 4枚

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作り方

1

玉ねぎは繊維と垂直になるべく薄くスライスして、１時間ほど密閉せずに放置。
2
それでも辛いのが苦手な人は水にさらしてください。（栄養分は逃げますが^^;）
3
☆を合わせて混ぜておく。
4
水気をきった玉ねぎを３．と混ぜ合わせて、すりごまを加える。
5
韓国のり（焼き海苔でもOK）を適当にちぎって混ぜればできあがり。これは写真用に上にのせました～

コツ・ポイント

水にさらすと栄養分も出てしまうのでさらすのは短時間にした方がいいです。レンジで40秒ほど温めてもOK。甘味を加えたいときははちみつをプラスします^^

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FUKIKO． @mahaloha117

2013/04/18 14:58に公開

美味しいもの大好き♪料理大好き♪お料理は『美味しく、ムダなく、からだにやさしく』がモットー^^忙しい毎日でも美味しく栄養のあるものを食べたい！そして化学調味料や添加物は減らしたい～ということで、簡単レシピや時短レシピをマイペースに載せています♪ゆるっとロハスなうちごはん。⇒http://ameblo.jp/office-cypris/

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このレシピのキーワード

サラダ新たまねぎコチュジャン

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