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ういろうのようなモノ-レシピのメイン写真

ういろうのようなモノ

ちょも姉さん
ちょも姉さん @cook_40155318

米粉 ういろう ちまき 柏餅 レンジ 簡単 こどもの日 マービー
このレシピの生い立ち
シンプルういろうが好きで、
購入したういろうの原材料を見て、
HBパン用に買ってあった米粉を使い
勢いで作ってみたらできた!
いつもはバナナのようにラップをむいてそのまま食べています(´∀`*)

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材料

2人分
  • 米粉(グルテンフリー) 50g
  • マービー(砂糖) 20g
  • 水 100cc
  • 耐熱容器
  • ラップ
  • 手水
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に米粉とマービーを計り入れて混ぜておき、水を少しずつ入れながら混ぜる。ふるいにかけなくてOK♪

    • ういろうのようなモノ作り方1写真
  2. 2

    水と混ぜるときは箸を使うほうが混ぜやすいです。

    • ういろうのようなモノ作り方2写真
  3. 3

    700W=2分20秒
    500W=3分
    フタはせずにレンジで加熱。

    • ういろうのようなモノ作り方3写真
  4. 4

    レンジから出し、容器の中で(こねる)混ぜる。水気無くひと塊になったらラップにあけて成型。

    • ういろうのようなモノ作り方4写真
  5. 5

    ラップを広げ、真ん中あたりを濡れ手を置いて濡らしておく。

    • ういろうのようなモノ作り方5写真
  6. 6

    塊を置いたら上下をたたんで覆い、好きな形にする。

    • ういろうのようなモノ作り方6写真

コツ・ポイント

(3)1回で水気が残るようなら、様子を見ながら10秒ほど加熱。
★マービーは、糖尿病食などに使われる甘味料。
砂糖と同分量での調理が可能です。
(カロリーは砂糖の半分)
【追加】グルテンフリーじゃない米粉(米粉パン用)でも作れました。

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ちょも姉さん
ちょも姉さん @cook_40155318
2013/04/18 14:55に公開

このレシピのキーワード

ういろう 米粉

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