スナップエンドウの焦がしバターしょうゆ♡
玄米みどり @cook_40044437
旬の野菜をいくらでも食べれます♫。パスタにしても美味しいです。パンにソースを付けてワインのおつまみにも大好評♪
このレシピの生い立ち
焦がしバターは応用が利くので便利です。玉ねぎのソテーや、パスタ料理にも使えます
スナップエンドウの焦がしバターしょうゆ♡
旬の野菜をいくらでも食べれます♫。パスタにしても美味しいです。パンにソースを付けてワインのおつまみにも大好評♪
このレシピの生い立ち
焦がしバターは応用が利くので便利です。玉ねぎのソテーや、パスタ料理にも使えます
作り方
- 1
スナップエンドウはさっと洗い筋を取り塩をいれた鍋で茹でる.
-
- 2
ブロッコリーも一口サイズに切って塩を入れた鍋で茹でる
-
- 3
鍋が沸騰したら、酒を入れ凍ったままの海老を入れ茹でる
-
- 4
バターが半分溶けたらにんにくを入れ炒め最後にしょうゆを入れ弱火で少し煮詰める
-
- 5
1から3を器に盛り、4を掛けて出来上がりです♡
-
コツ・ポイント
※茹で方は、ちょっと固めが歯ごたえも楽しめるので茹で過ぎないように。
似たレシピ
-
スナップエンドウの焦がし醤油焼き スナップエンドウの焦がし醤油焼き
・春に旬を迎えるスナップエンドウ。サッと火を通してポリポリとした食感と甘みが楽しめます・油との相性もよく、オリーブオイルを使うことでビタミンＫの吸収率アップに繋がります
-
-
-
スナップエンドウの柚子こしょう和え スナップエンドウの柚子こしょう和え
スナップエンドウは塩ゆでしただけで食べても美味しいんだけど、さらに柚子胡椒をプラスしても美味しいよ！お酒のお供に♪
-
-
-
-
スナップえんどうのアンチョビバター炒め スナップえんどうのアンチョビバター炒め
スナップエンドウを,アンチョビバターでソテーにしました。すっごくいい香りで、パリポリ食べちゃう。お酒のアテにもどうぞ！
-
-
-
-
スナップえんどうと新じゃがのﾊﾞﾀｰ醤油 スナップえんどうと新じゃがのﾊﾞﾀｰ醤油
ぽりぽり甘～いスナップえんどうとホクホク新じゃがをバター醤油でレンジ蒸し！素材の旬を味わうレシピ♡お弁当にもどうぞ♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18327897
