簡単☆コンソメスープパスタ
belfy @cook_40146145
簡単！！の一言に尽きるレシピ。スープの熱でトロッと溶けたチーズとパスタをスプーンですくって召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
お腹の調子悪い時や風邪の時のイタリアの定番メニューです。もちろん元気な時も、子供たちのリクエストが多いレシピ。
鳥ガラ等でスープを作れば最高ですが普段はやっぱり簡単にコンソメキューブで^^
簡単☆コンソメスープパスタ
簡単！！の一言に尽きるレシピ。スープの熱でトロッと溶けたチーズとパスタをスプーンですくって召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
お腹の調子悪い時や風邪の時のイタリアの定番メニューです。もちろん元気な時も、子供たちのリクエストが多いレシピ。
鳥ガラ等でスープを作れば最高ですが普段はやっぱり簡単にコンソメキューブで^^
アプリでひらく作り方
- 1
ミニパスタを用意します。形状は何でもOK♪
-
- 2
ミニパスタがない場合はビニール袋にショートパスタを入れて麺棒で押して細かく砕く
-
- 3
こんな感じです^^
-
- 4
深鍋にお湯を沸かしてコンソメキューブを加えコンソメスープを作る。
- 5
沸騰したスープにミニパスタを加えて茹でる。お湯で茹でるよりも少し多めに時間がかかります。
- 6
スープ皿に盛って出来上がり♪削ったパルミジャーノチーズをかけてどうぞ。
コツ・ポイント
茹でている間にパスタが水分を吸うのでコンソメに対して水の分量を多めにしています。出来上がりの時点で味の調整をしてください。
スプーンですくって食べるので、パスタは細かい方がおいしくいただけます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18329545
