鶏マヨ炒飯
美味しく出来ました！！
お昼に!!夕食に！！
このレシピの生い立ち
マヨネーズ味の、炒飯を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は、小さい目に切り、袋に入れて、マヨネーズ(大さじ1)と混ぜます。
- 2
玉ねぎは、5ミリで横切りに、ニラは、2センチでザク切りにし、にんにくは、薄切りにします。
- 3
小鉢に醤油、砂糖、みりんを混ぜます。
鶏肉に、小麦粉をまぶします。 - 4
フライパンに、油をひき、鶏肉を炒め、玉ねぎ、ニラを入れて、小鉢の物を入れます。
- 5
全体に混ざれば、にんにくを入れて、香りが出れば、卵を入れ、ご飯を入れます。
- 6
全体に、よく混ぜ、マヨネーズ(残り分）を入れて、ご飯がパラパラになるまで炒めます。
- 7
ご飯がぱらついてきたら、味見をし、薄ければ、塩を振り、お皿に移して、完成
コツ・ポイント
小鉢に、卵と、マヨネーズを混ぜておくのもありです。
つくれぽ
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