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生ハムのやさしいマリネ
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生ハムのやさしいマリネ-レシピのメイン写真

生ハムのやさしいマリネ

ゆう子りんこ
ゆう子りんこ @cook_40045222

すっぱくなりがちなマリネがやさしいお酢でまろやかに仕上がります。
このレシピの生い立ち
いつものマリネをやさしいお酢で。名前の通りやさしい味です。

すっぱくなりがちなマリネがやさしいお酢でまろやかに仕上がります。
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いつものマリネをやさしいお酢で。名前の通りやさしい味です。

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ゆう子りんこ
ゆう子りんこ @cook_40045222

すっぱくなりがちなマリネがやさしいお酢でまろやかに仕上がります。
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いつものマリネをやさしいお酢で。名前の通りやさしい味です。

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材料

2~3人分
  1. 生ハム 8~10枚
  2. レタス 3枚
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. やさしいお酢 大さじ2~3
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 塩 小さじ1/2
  7. レモン汁 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにして水に5分ほど浸し、水気を切っておく。

  2. 2

    生ハムとレタスを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボールに玉ねぎと生ハム、レタスを入れる。お酢、塩、レモン汁を加えてよく混ぜて出来上がり。

  4. 4

    ボールごと冷蔵庫で15分くらい冷やしてからお皿に盛り付けます。

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やすと味がなじんで更においしくなります。やさしいお酢は味がついているので砂糖の量はいつもよりかなり少なめ。

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ゆう子りんこ
ゆう子りんこ @cook_40045222
2009/03/03 00:02に公開
主婦3年目に。毎日のことだから、無理をせずに、でもおいしいご飯作りをクックパッドで研究中☆
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