山形のだしを使ってネバトロ冷や奴
シャンプーハット @shampoo_hat
「山形のだし」を使って夏バテ対策（*^_^*）メタボーママさんの「我が家の山形のだしパート1」ＩＤ18819865使用
このレシピの生い立ち
だしにハマってます
山形のだしを使ってネバトロ冷や奴
「山形のだし」を使って夏バテ対策（*^_^*）メタボーママさんの「我が家の山形のだしパート1」ＩＤ18819865使用
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アプリでひらく作り方
- 1
メタボーママのだしを仕込む（「我が家の山形のだしパート１」レシピID18819865）
- 2
おたま1杯分の①に塩昆布を細かく刻んで混ぜる
- 3
オクラはさっと茹で5ミリくらいの幅の輪切りにする
- 4
長いもは皮をむいてビニール袋に入れて麺棒などでたたいて細かく潰す
- 5
④のビニール袋に②と③をいれて混ぜる
- 6
豆腐を4等分にしてそれぞれ器に盛り⑤を上からかけて完成
- 7
- 8
メタボーママさんより豆腐の上だけじゃなく麺やご飯の上にかけても美味しいとの事。こちらも試してみてね~
コツ・ポイント
⑤で味見をして薄く感じたら①のだしを足すか、麺つゆを足して好みの濃さにして下さい
つくれぽ
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