豚バラかたまりで作る香草角煮風

猫のあずりん
猫のあずりん @cook_40073698

スパイスを混ぜてまぶし、オレンジ・ハーブ共にレンジでチンするだけ。ホント簡単です。手軽にメインディッシュの完成です。
このレシピの生い立ち
かたまり肉が安かったので、買い、洋風の角煮風にアレンジしました。

豚バラかたまりで作る香草角煮風

スパイスを混ぜてまぶし、オレンジ・ハーブ共にレンジでチンするだけ。ホント簡単です。手軽にメインディッシュの完成です。
このレシピの生い立ち
かたまり肉が安かったので、買い、洋風の角煮風にアレンジしました。

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材料

  1. 豚バラかたまり 1個
  2. 塩ブラックペッパー、 小さじ2
  3. ガーリックパウダー 少々
  4. オレンジ 1個
  5. ローズマリー 1枝

作り方

  1. 1

    ビニール袋に調味料を入れ混ぜる。肉、薄切りオレンジ、ローズマリーも入れ、10分ほど置く。

  2. 2

    ①を皿に移し、ふんわりラップをし、レンジで6~7分加熱します。

  3. 3

    ②を幅1センチくらいに切ります。盛り付けて完成デス。

コツ・ポイント

ローズマリーの代わりにタイムやセージーなどでもOK。お好みのハーブでお試しください。本当に簡単で見栄えがします。

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猫のあずりん
猫のあずりん @cook_40073698
に公開
家事とトリプルワーク!!に追われ、ヨレヨレの猫のあずりんです(^.^)週末、おかずを作り貯めする事が多い私に付き合ってくれる愛猫のんのんと一緒に、手軽で見た目可愛いお料理を考案して行きたいです。子供たちが成長し、家族で夕食を囲む事が激減しました。だから週末、パーティのような明るくて華やかなやる気の出る食卓にしたいと思っています❤皆さんどうぞよろしくお願いします。
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