抹茶の石畳生チョコレート

抹茶の石畳生チョコレート-レシピのメイン写真

抹茶の石畳生チョコレート

紺田照の合法レシピ @cook_40103734

生チョコレートに抹茶を混ぜ込みました。甘すぎず、ちょっと大人の味わいです。
このレシピの生い立ち
バレンタインデーにクラスメイトの女子と作りました。抹茶味にしたのは彼女の意中の人が茶道部だったから。四角く整えたのはスーツケースに詰まった札束をイメージしたものですが、このことは彼女には伝えていません。

生チョコレートに抹茶を混ぜ込みました。甘すぎず、ちょっと大人の味わいです。
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生チョコレートに抹茶を混ぜ込みました。甘すぎず、ちょっと大人の味わいです。
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バレンタインデーにクラスメイトの女子と作りました。抹茶味にしたのは彼女の意中の人が茶道部だったから。四角く整えたのはスーツケースに詰まった札束をイメージしたものですが、このことは彼女には伝えていません。

生チョコレートに抹茶を混ぜ込みました。甘すぎず、ちょっと大人の味わいです。
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バレンタインデーにクラスメイトの女子と作りました。抹茶味にしたのは彼女の意中の人が茶道部だったから。四角く整えたのはスーツケースに詰まった札束をイメージしたものですが、このことは彼女には伝えていません。

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材料

作りやすい分量

ホワイトチョコレート 5枚（200ｇ）
生クリーム 1/3カップ
バター 5ｇ
はちみつ小さじ2
抹茶（少量の熱湯を加えてダマがなくなるまで練り溶く） 7ｇ
仕上げ用抹茶適量

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作り方

1
チョコは粗く刻む。仕上げ用抹茶はふるっておく。
2
鍋に生クリームを入れてふつふつとなるまで温め、チョコとバター、はちみつ、抹茶を加えて滑らかに混ぜ合わせる。
3
クッキングシートを敷いたバットに②を流し入れて表面を整え、冷蔵庫で冷やし固める。
4
食べやすく切り分け、抹茶をまぶす。

コツ・ポイント

甘さ控えめが良ければはちみつなしでもOKです。

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紺田照の合法レシピ @cook_40103734

2018/12/18 03:35に公開

紺田照（こんだてる）18歳、高3です。趣味は料理です。よろしくお願いします。『紺田照の合法レシピ』馬田イスケ少年マガジンRで大人気連載中！コミックス1～5巻発売中！作品ページはこちら↓http://www.magazine-r.co/comics/20/2018年3月6日より実写ドラマスタート！https://kondateru.com/

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