見た目イタリアンな？カラフル夏野菜炒め
見た目も豪華に見えますよー！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食品の中で、好きなものを集めて作ってみました。
作り方
- 1
パプリカ、ピーマンは細切りに、トマトは乱切りにする(トマトは皮が気になる方はむいてください)
- 2
アスパラはまず半分に切り、下の半分は皮をむき、更に半分に切り、アスパラ全てを塩ゆでする
- 3
熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをひき、おろしﾆﾝﾆｸを炒め、野菜全部を手早く炒める。
- 4
コンソメをふりかけて味付けし、お皿に盛り、粉チーズをふる。お好みで黒コショウをかけても。
- 5
盛り付けるときに、ｱｽﾊﾟﾗの長いものを×にクロスして飾ると、お洒落にみえますよっ
コツ・ポイント
火が通りやすいお野菜ばかりなので手早く炒めるのがコツです！味が薄いときはお塩で調整してください
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