自家製マヨネーズ♪

Name: 自家製マヨネーズ♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: サラダオイル 200ＣＣ; 塩 小さじ1; 全卵 1個; 酢 大匙1; レモンの絞り汁 小さじ1; 粒マスタード お好みで; 砂糖 小さじ1

フードプロセッサーで混ぜるだけでおいしい自家製マヨネーズの出来上がり！
このレシピの生い立ち
ホタテと大根のサラダを作るのにマヨネーズが足りない・・・。
よしっ！
自家製マヨネーズ作ります！

材料

写真の量は上記の出来上がりの半分です。
沸騰したお湯で容器を煮沸しています。

くみくみ37 @cook_40024176

2009/03/03 08:39に公開

　39歳の主婦です。主人と二人暮らし。グルメで料理上手な主人の下、目下簡単で美味しい料理を勉強中。気が乗らなきゃ作るのも面倒だけど、一度はまるとはまりすぎる性格・・・。その場にある材料で、おいしく簡単で幸せになるお料理を作れるようになりたいな♪

その他のレシピ