*豚肉のクリームビネガーソース*
＋pocopoco＋ @cook_40038906
炒めてるフライパンで簡単にクリームソースも作れて、クリームなのにビネガーでスッキリ。元気モリモリ食欲増進のメイン料理♪
このレシピの生い立ち
お酢好き一家なので、昔から良く作る一品です♡
*豚肉のクリームビネガーソース*
炒めてるフライパンで簡単にクリームソースも作れて、クリームなのにビネガーでスッキリ。元気モリモリ食欲増進のメイン料理♪
このレシピの生い立ち
お酢好き一家なので、昔から良く作る一品です♡
作り方
- 1
●印
フライパンに油とニンニクを入れ熱し、豚肉を炒め塩コショウをして、火が通ったら１度取り出す。 - 2
▲印
そのままのフライパンにマーガリンを入れ、玉ねぎを透き通るまで炒めて、先に炒めておいた豚肉をフライパンに戻す。 -
- 3
小麦粉を全体に振りかけ、少し炒めたら牛乳を入れ、とろみが出るまで混ぜる。
ゆるい感じが良ければ牛乳多目に味は調整してね -
- 4
塩コショウで味を整え、お酢を入れ、ひと煮立ちしたら完成♪
-
コツ・ポイント
*豚肉は薄切りで。お肉に合わせて食べやすい大きさに切って下さい。
*ウチではこれも子供がどんぶりにして食べたりもします（笑
*牛乳多目でカレーみたいな感じにすると最初からご飯にかけて美味しい～❤残り物に牛乳足して味調整してもGood
お菓子作りはめったなことがない限り手間の掛かるのはちょっと面倒… なるべく簡単に家計に優しく… （特にバターは使わずマーガリンが多っ(´Д｀)）ヘルシーに出来るよう試行錯誤しながら出来あがったレシピですヾ(*´∀｀*)ﾉ♪ ほとんどのお菓子系はバター砂糖控え目になってます ✿つくれぽのお礼になかなか行けず御免なさい感謝してます ✿時々分量など変更してる場合があります。ご了承下さい┏○))
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18330352
