桜あんこシフォン
うの★Ｃｈｉｆｆｏｎ @cook_40039380
桜餅みたいなシフォンです。
身近な材料ではないですが機会があれば焼いてみて！
ホッと、なごむ美味しさです❤
このレシピの生い立ち
当店では季節限定のシフォンが店頭に並びます。
桜シフォンは春に欠かせない人気シフォンです。
桜あんこシフォン
桜餅みたいなシフォンです。
身近な材料ではないですが機会があれば焼いてみて！
ホッと、なごむ美味しさです❤
このレシピの生い立ち
当店では季節限定のシフォンが店頭に並びます。
桜シフォンは春に欠かせない人気シフォンです。
作り方
- 1
桜の花と葉を水にさらして塩抜きをしておく。
-
- 2
水気を絞った花を半分に切って、型の底に並べる。
-
- 3
水気を絞った葉を刻む。
-
- 4
あんこをお湯で溶いておく。
-
- 5
『基本のミルクシフォン』同様に生地を作り、最後に刻んだ葉を加えます。
- 6
-
コツ・ポイント
生地を型に流し入れる際、花が散らばらないように気をつけて下さい。
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