ハニークリームチーズシフォン

うの★Chiffon
うの★Chiffon @cook_40039380

まるでチーズケーキのような幸せなシフォン♪
このレシピの生い立ち
はちみつ&クリームチーズでチーズケーキのようなシフォンを作ってみました!!

ハニークリームチーズシフォン

まるでチーズケーキのような幸せなシフォン♪
このレシピの生い立ち
はちみつ&クリームチーズでチーズケーキのようなシフォンを作ってみました!!

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材料

20㎝シフォン型1台分
  1. たまご(Lサイズ) 6個
  2. 砂糖(半量に分けて使用) 110g
  3. クリームチーズ 100g
  4. ○はちみつ 15g
  5. 牛乳 20~30g
  6. サラダ油 65g
  7. 薄力粉 100g
  8. 強力粉 20g

作り方

  1. 1

    ○の材料をレンジで加熱しながら混ぜ合わせておく。

  2. 2

    『基本のミルクシフォン』同様に生地を作る。

コツ・ポイント

クリームチーズはメーカーによって柔らかさが違います。
牛乳で濃度調整して下さいネ!
サラサラの手前くらいがちょうど良い濃度です。

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