[ビスケット地]
ビスケットをＦＰに入れ、細かく砕く。
溶かしバターを入れ混ぜ、型に敷き詰め、冷蔵庫で冷やし固める。

[生地]ＦＰに◎の材料を全部入れ、２分ほどなめらかになるまで、回す。

型に、②の生地を流し込み、あらかじめ余熱しておいたオーブン１７０度で４０～４５分焼く。

焼き上がり直後、側面にナイフを入れておく。
冷まして、固める。

型から外して、出来上がり！

お好きな大きさに切って、召し上がれ！

天板にお湯を入れたココット皿をのせて、スチーム焼きにしてみました。
結構、しっとりいい感じ☆

クリームチーズをカッテージチーズに替え、洋酒漬けブルーベリーを入れてみました。
さっぱりしていて何個でも食べられそう♡

ハロウィンに☆
パンプキン300ｇ、卵2個、オレオクッキー100ｇ、バター50ｇ、180度45分変更。

なかなか、パンプキンチーズケーキも美味しかった♪
ハロウィンカラー♡