かぼちゃの煮物

かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮物

CAORU_ @cook_40054824

思い立ったらかぼちゃの煮物。
このレシピの生い立ち
調味料が少ないので覚えやすいです＾＾
かぼちゃによっては出来上がりの具合が全然違うので面白いです♪
画像のかぼちゃは上等でした☆

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かぼちゃによっては出来上がりの具合が全然違うので面白いです♪
画像のかぼちゃは上等でした☆

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調味料が少ないので覚えやすいです＾＾
かぼちゃによっては出来上がりの具合が全然違うので面白いです♪
画像のかぼちゃは上等でした☆

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材料

2人分

かぼちゃ四分の一
①だし小さじ１
②砂糖大さじ１
③酒大さじ１
④醤油大さじ１二分の一

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作り方

1

かぼちゃのﾜﾀを取り好きな大きさに切る。
2

小さめの鍋に並べてかぼちゃ投入。（並べて入れた時に隙間がないほうが良いかも）にﾋﾀﾋﾀの水を入れる。
3

①～④の順番で投入。
4

落し蓋をして弱めの中火で8分～10分煮る。
5

出来上がり♪

コツ・ポイント

我が家は少し濃い味なので醤油は大さじ１でもしっかり味はつきます～。

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CAORU_ @cook_40054824

2010/09/07 08:23に公開

子供の頃は料理番組を見るのが大好きでした。それは今でも変わらないかな(＇0ﾉ＇*)料理はほとんど自己流＆母親の味です♫♬

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このレシピのキーワード

煮物かぼちゃ酒

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