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ヨーグルトのまろやかパスタ
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ヨーグルトのまろやかパスタ-レシピのメイン写真

ヨーグルトのまろやかパスタ

えこいぬ
えこいぬ @cook_40078365

手早く出来て簡単!
ヘルシーなのにボリューム満点ですよ!
このレシピの生い立ち
水切りするとクリーミーな、ブルガリアヨーグルトはクリームチーズのよう。いつものパスタに加えてみたら、とってもマイルドで美味しくなりました。
ハヤシライスのような、ストロガノフのような味付けですが、ヨーグルトなのでヘルシーです。

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水切りするとクリーミーな、ブルガリアヨーグルトはクリームチーズのよう。いつものパスタに加えてみたら、とってもマイルドで美味しくなりました。
ハヤシライスのような、ストロガノフのような味付けですが、ヨーグルトなのでヘルシーです。

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えこいぬ
えこいぬ @cook_40078365

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ヘルシーなのにボリューム満点ですよ!
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水切りするとクリーミーな、ブルガリアヨーグルトはクリームチーズのよう。いつものパスタに加えてみたら、とってもマイルドで美味しくなりました。
ハヤシライスのような、ストロガノフのような味付けですが、ヨーグルトなのでヘルシーです。

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ハヤシライスのような、ストロガノフのような味付けですが、ヨーグルトなのでヘルシーです。

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材料

2人分
  • パスタ 適量
  • 牛肉(切り落としなど) 150グラム
  • お好みのきのこ 2パック
  • 玉ねぎ 1/2個
  • トマトソース 1カップ
  • 水切りヨーグルト(明治ブルガリア無糖) 200ml(水切り前)
  • カレー粉 適量
  • オリーブオイル 調理用に適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    きのこは食べ易いようにほぐす
    ブルガリアヨーグルト(無糖)を水切りしておく

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたらきのこを加えさらに炒める。

  3. 3

    カレー粉をふり入れて炒めたらトマトソースを加えて少し煮込みます。

    • ヨーグルトのまろやかパスタ作り方3写真
  4. 4

    アルデンテに茹でたパスタにソースをかけ、水切りヨーグルトをスプーンですくって散らします

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えこいぬ
えこいぬ @cook_40078365
2010/09/13 07:33に公開
旬の食材や美味しそうな食材に出会ったら・・・気ままにお料理!思いつきもアリですが、イロイロ試して楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

パスタ 牛肉 キノコ トマト カレー粉 玉ねぎ

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