抹茶マドレーヌ

liqueur☆
liqueur☆ @meux

抹茶香る、和テイストのマドレーヌです。
このレシピの生い立ち
抹茶を使ったスイーツを作ってみました。

抹茶マドレーヌ

抹茶香る、和テイストのマドレーヌです。
このレシピの生い立ち
抹茶を使ったスイーツを作ってみました。

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材料

8個
  1. 砂糖 50g
  2. 1個
  3. 薄力粉 60g
  4. ベーキングパウダー 1g
  5. 抹茶パウダー 2g
  6. バター 50g

作り方

  1. 1

    卵を溶きほぐし、砂糖を混ぜ合わせます。

  2. 2

    ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶パウダーを入れて、混ぜ合わせます。

  3. 3

    溶かしバターを混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。

  4. 4

    生地を型に流し入れて、180度に予熱したオーブンで18分ほど焼きます。

  5. 5

    完成です。

  6. 6

    人気検索でトップ10に入りました☆
    2023/12/25

  7. 7

    人気検索で1位になりました☆
    2024/1/11

コツ・ポイント

型に溶かしバター(分慮外)を塗り、冷蔵庫で30分ほど冷やしておくと、型離れが良くなります。

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美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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