鶏もも肉～てりねぎマヨ～
chip★ @cook_40108818
レタスに巻いていただきます☆丼にしてもおいしそう♪♪
このレシピの生い立ち
鳥をレタスに巻いて食べたいなと思ったので、こってり味付けをしてみました☆
鶏もも肉～てりねぎマヨ～
レタスに巻いていただきます☆丼にしてもおいしそう♪♪
このレシピの生い立ち
鳥をレタスに巻いて食べたいなと思ったので、こってり味付けをしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は脂身を取りのぞき、すじを切っておく。そのあと、食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンに油をひき、にんにくを香りがでるまで炒めます。次に鶏肉を両面焦げ目がつくまで焼きます。
- 3
焦げ目がついたら、★を入れます。調味料は味を見て調節してください。蓋をし15分程蒸します。
- 4
色がしみたら蓋をとり、強火で3～5分程煮詰める。とろみがほしければ火を止め、水溶片栗粉を入れます。
- 5
ちぎったレタスをのせたお皿に、照り照り鶏肉をのせます。ねぎをどっさり乗っけて、マヨを振りかけてできあがり☆
コツ・ポイント
しっかり味をしみこませたほうがおいしいです。もう少しボリュームがほしかったので、玉ねぎも一緒に♪♪
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